野菜の小皿

渥美半島のトマトマリネ

■渥美半島のトマトマリネ

■ おつまみオリーブ各種
400
■ 食べ頃のピクルス
380
■ 有機かぼちゃとキャラメルオニオンのマリネ
380
■ ブロッコリーのアンチョビソテー
400
■ めずらしい国産茸も入ったキノコマリネ
450
etc ...

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前菜とサラダ

■ 本日鮮魚のカルパッチョ
1200~
■ 貝類の白ワイン蒸し 黒胡椒風味
1500
■ 野菜いっぱいのフリッタータ(イタリアオムレツ)
650
■ 群馬ポークのパテ
600
■ ほろ苦い野菜(トレビス・アンディーブ・チコレなど)のサラダ
1000
etc ...
貝類の白ワイン蒸し 黒胡椒風味

■貝類の白ワイン蒸し 黒胡椒風味

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小さな釜焼きココットグラタン料理

イワシとジャガイモのこんがり焼き

■イワシとジャガイモのこんがり焼き

■ 米茄子のグラタン
880
■ イワシとジャガイモのこんがり焼き
1000
■ 魚介のクリームラザニア
1000
■ アクア・コッタ
850
etc ...

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パスタ料理

■ 唐辛子とニンニクのスパゲティ
1100
■ 特別なカルボナーラ
1200
■ 小海老とインゲン・じゃが芋のジェノベーゼ リングイネ
1400
■ 渡りガニのトマトクリーム タリアテッレ
1500
■ 鴨肉のトマトラグー ガルガネッリ
1450
etc ...
渡りガニのトマトクリーム タリアテッレ

■渡りガニのトマトクリーム タリアテッレ

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リゾットとニョッキ

男爵イモのニョッキスモークバターとプロシュート

■男爵イモのニョッキスモークバターとプロシュート

■ 男爵イモのニョッキスモークバターとプロシュート
1300
■ たっぷりキノコのリゾット
1500
etc ...

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ナポリの肉と魚

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

■ 群馬産ポークの骨付きロース肉のグリル
2400
■ 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
1900
■ 青いナポリスタイルの本当に新鮮な魚介のトマト鍋
2800
etc ...

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チーズとコールドミート

■ バサヨ(青カビ・羊)
700
■ チーズ3種盛り合わせ
1500
■ サンダニエーレ産14ヶ月熟成生ハム
880
■ モルタデッラ
800
■ ハム3種盛り合わせ
2200
etc ...
バサヨ

■バサヨ

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デザート

■ 濃厚な本場のティラミス
600
■ クレームキャラメル
500
■ チョコラータ
550
■ モンテ・ビアンコ
550
■ アリンコ塩キャラメルロール
600
etc ...
濃厚な本場のティラミス

■濃厚な本場のティラミス

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