野菜の小皿
■渥美半島のトマトマリネ
- ■ おつまみオリーブ各種
- 400
- ■ 食べ頃のピクルス
- 380
- ■ 有機かぼちゃとキャラメルオニオンのマリネ
- 380
- ■ ブロッコリーのアンチョビソテー
- 400
- ■ めずらしい国産茸も入ったキノコマリネ
- 450
- etc ...
前菜とサラダ
- ■ 本日鮮魚のカルパッチョ
- 1200～
- ■ 貝類の白ワイン蒸し 黒胡椒風味
- 1500
- ■ 野菜いっぱいのフリッタータ（イタリアオムレツ）
- 650
- ■ 群馬ポークのパテ
- 600
- ■ ほろ苦い野菜（トレビス・アンディーブ・チコレなど）のサラダ
- 1000
- etc ...
■貝類の白ワイン蒸し 黒胡椒風味
小さな釜焼きココットグラタン料理
■イワシとジャガイモのこんがり焼き
- ■ 米茄子のグラタン
- 880
- ■ イワシとジャガイモのこんがり焼き
- 1000
- ■ 魚介のクリームラザニア
- 1000
- ■ アクア・コッタ
- 850
- etc ...
パスタ料理
- ■ 唐辛子とニンニクのスパゲティ
- 1100
- ■ 特別なカルボナーラ
- 1200
- ■ 小海老とインゲン・じゃが芋のジェノベーゼ リングイネ
- 1400
- ■ 渡りガニのトマトクリーム タリアテッレ
- 1500
- ■ 鴨肉のトマトラグー ガルガネッリ
- 1450
- etc ...
■渡りガニのトマトクリーム タリアテッレ
ナポリの肉と魚
■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
- ■ 群馬産ポークの骨付きロース肉のグリル
- 2400
- ■ 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
- 1900
- ■ 青いナポリスタイルの本当に新鮮な魚介のトマト鍋
- 2800
- etc ...
チーズとコールドミート
- ■ バサヨ（青カビ・羊）
- 700
- ■ チーズ3種盛り合わせ
- 1500
- ■ サンダニエーレ産14ヶ月熟成生ハム
- 880
- ■ モルタデッラ
- 800
- ■ ハム3種盛り合わせ
- 2200
- etc ...
■バサヨ
